AJITAMA AN TÂM

"10 năm sống tại Nhật Bản đã dạy tôi nhiều điều, nhưng điều thấm thía nhất chính là sự tỉ mỉ và nghiêm ngặt của họ đối với thực phẩm. Tôi đã chứng kiến cách họ trân trọng từng nguyên liệu, cách họ xây dựng quy trình để đảm bảo mỗi món ăn đến tay người dùng không chỉ ngon, mà phải tuyệt đối an toàn."

"Khi trở về Việt Nam, giữa muôn vàn lựa chọn, tôi lại trăn trở về một bữa ăn thật sự "sạch" và "lành". Tôi muốn mang cái tinh thần "an tâm trên bàn ăn" của người Nhật về chính quê hương mình."

"AJITAMA AN TÂM ra đời từ chính trăn trở đó. Đây không chỉ là một quả trứng ngâm xì dầu. Đây là lời cam kết về sự minh bạch. Từng quả trứng gà được tuyển chọn từ trang trại đạt chuẩn, từng giọt xì dầu được ủ lên men tự nhiên... Hoàn toàn không chất bảo quản, không phụ gia nhân tạo."

"Tôi không bán một món ăn 'chuẩn vị Nhật', tôi mang đến một món ăn 'an tâm chuẩn Nhật' cho gia đình Việt."